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バレエ×いわしの手開き?!

先日、茨城県内のバレエスタジオの生徒さんに向けて、調理実習を含むセミナーを行いました。「バレエ×調理実習」は私にとって初めての取り組みです。 料理家さんとのご縁をいただき、実は2年くらい前から話し合い、構想を練ってきまし …続きを読む

バレエスタジオでの栄養セミナー

昨日、東京都内のバレエスタジオにお伺いしてお話させていただきました。 今年はダンサーやおうちの方、先生方を対象としたセミナーでお話しする機会が多くありました。そしてそこで、ダンサーが食を学ぶ必要性や、私の活動について理解 …続きを読む